Healthy chocolate cream made from avocado

Gesunde Schokocreme aus Avocado ist eine köstliche und gesunde Alternative zu herkömmlichen Schokocremes, die oft mit Zucker und künstlichen Aromen überladen sind. Mit der cremigen Textur von Avocados, der reichen Schokoladennote und der Süße von Agavendicksaft ist diese Creme perfekt für alle Schokoladenliebhaber, die auf ihre Ernährung achten möchten.

Zutaten

2 Portionen

2
Avocados
40 g
Cocoa
100 g
Dark chocolate
Agave syrup

Benötigte Küchenutensilien

Microwave

Bowl

Knife

Blender

Zubereitung

Preparation: 2 min.

Preparation: 5 min.

Total time: 7 min.

1

Melt the dark chocolate in a bain-marie or in the microwave
2

Cut the avocados lengthwise and place the flesh in a bowl
3

Now add the cocoa and agave syrup to the avocados and blend everything with a hand blender or in a mixer until you have a smooth cream
4

Then add the melted chocolate to the avocado and cocoa mixture and mix everything together well
5

Pour the chocolate cream into a sealable jar or bowl and place in the fridge for at least an hour to set
6

Serve the chocolate cream as a spread, as a topping for yogurt or fruit or simply on its own as a healthy and delicious snack

Naehrwerte

Pro Portion

265 kcal

23 g

12 g

23,7 g

Rezeptvideo

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Michael Klemm

Recipe developer

Michael Klemm is a recipe developer at LiveFresh. With his passion for healthy, creative cuisine, he develops innovative and delicious recipes. Let yourself be inspired and discover new ways to enjoy healthier food.

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