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Eiwitrijke Skyr Vruchtenbom

130 Min.
Einfach
22.07.2025
High Protein Skyr Fruchtbombe
  • Breakfast
  • Vegetarian
  • High Protein
High Protein Skyr Fruchtbombe
  • Breakfast
  • Vegetarian
  • High Protein

Du suchst nach einem gesunden Snack für warme Sommertage, der nicht nur lecker schmeckt, sondern dich auch mit wertvollen Proteinen versorgt? Unsere High Protein Skyr Fruchtbombe vereint frische Beeren, cremigen Skyr und eine Extraportion Power – perfekt als Snack zwischendurch, Frühstück oder Dessert. Und das Beste: Sie ist im Handumdrehen zubereitet und kann ganz nach Lust und Laune getoppt werden. ✨

Ingredients

2 Portions
  • 500 g
    Berries of your choice
  • 500 g
    Low-fat quark
  • 1
    LiveFresh Skyr
  • 2
    Eggs
  • 20 g
    Erythritol
  • 2 TL
    Vanilla sugar
  • 5 ml
    Agave syrup

Required kitchen utensils

Chopping board
Knife
Casserole dish
Stirrer
Freezer

Preparation

Preparation time: 5 min.
Preparation time: 5-10 min.
Total time: 130 min.
  • 1

    Wash the berries and cut into small pieces if necessary. Then place in a suitable baking dish.

  • 2

    The remaining ingredients, i.e. low-fat quark, Skyr Drink, Mix the erythritol, vanilla sugar, agave syrup and eggs with a mixer and pour over the fruit in the baking dish.

  • 3

    Place in the freezer for approx. 2 hours.

  • 4

    Top as desired, in our case with hazelnut butter, chocolate drops and freeze-dried fruit, for example, and enjoy!

Nutrition

Per portion
kcal
161 kcal
Carbohydrates
10 g
Fat
3 g
Protein
19 g

Recipe video

In diesem kurzen Rezeptvideo zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie du das Gericht schnell und einfach zubereitest.

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Michael Klemm

Recipe developer

Michael Klemm is a recipe developer at LiveFresh. With his passion for healthy, creative cuisine, he develops innovative and delicious recipes. Let yourself be inspired and discover new ways to enjoy healthier food.

Du suchst nach einem gesunden Snack für warme Sommertage, der nicht nur lecker schmeckt, sondern dich auch mit wertvollen Proteinen versorgt? Unsere High Protein Skyr Fruchtbombe vereint frische Beeren, cremigen Skyr und eine Extraportion Power – perfekt als Snack zwischendurch, Frühstück oder Dessert. Und das Beste: Sie ist im Handumdrehen zubereitet und kann ganz nach Lust und Laune getoppt werden. ✨

Contents

Ingredients Required kitchen utensils Preparation Nutrition Recipe video

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