Der Trend der vegetarischen Blätterteig-Tannenbäume ist auf Social Media allgegenwärtig! Die Tannenbäume aus Blätterteig sind wirklich super einfach und sind unter 30 Minuten auf Deinem Tisch. Du kannst sie nach Lust und Laune füllen, wir haben sie mit Himbeermarmelade und Skyr Joghurt gefüllt!

Ingredients

2 Portions

2 Packs
Puff pastry
Raspberry jam
Skyr
Egg yolk
Crumble

Required kitchen utensils

Dough roller

Knife

Cutting out

Baking tray

Baking paper

Oven

Wooden skewers

Preparation

Preparation: 2 min.

Preparation: 10 min.

Total time: 25-30 min.

1

First roll out both sheets of pastry and spread one side with skyr and the other with raspberry jam
2

Now place both puff pastries on top of each other, cut off strips approx. 2 cm wide and cut out the rest of the pastry with a star-shaped cutter
3

Fold the strips of puff pastry into a curve and carefully place on the skewers and place the star on top
4

Finally, place the Christmas trees on a baking tray lined with baking paper, brush with egg yolk and bake in the middle of the oven for approx. 15 minutes

Nutrition

Per portion

237 kcal

14 g

19 g

4 g

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Michael Klemm

Recipe developer

Michael Klemm is a recipe developer at LiveFresh. With his passion for healthy, creative cuisine, he develops innovative and delicious recipes. Let yourself be inspired and discover new ways to enjoy healthier food.