Vegan spaghetti al Limone

20 Minuten
Mittel
16.12.2024
Vegane Spaghetti al Limone
  • Main course
  • Vegan
Vegane Spaghetti al Limone
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  • Vegan

Unsere veganen Spaghetti al Limone(deutsch: Spaghetti mit Zitrone) sind ein wunderbar sommerliches, frisches undvor allem auchschnelles italienisches Rezept. Die Zitrone passt einfach unglaublich gut zu Pasta. Direkt ausprobieren! Es ist ein einfaches & schnelles Rezept und eignet sich optimal für die Vor- und Nachbereitung Deiner Saftkur. Wir wünschen Dir gutes Gelingen! 

Zutaten

2 Portionen
  • 20 g
    Butter
  • 1
    Garlic cloves
  • 1
    Lemons
  • 200 ml
    Cream
  • 250 g
    Spaghetti
  • 1
    Chillis
  • Pepper
  • Salts
  • Parsley
  • Parmesan cheese

Benötigte Küchenutensilien

Grater
Cooking pot
Pan
Spoon

Zubereitung

Preparation: 5 min.
Preparation: 15 min.
Total time: 20 min.
  • 1

    First wash and dry the lemon thoroughly

  • 2

    Then grate the lemon with a grater, preferably one that does not grate too deeply so that only the yellow part of the peel is used

  • 3

    Now you can bring the water to the boil

  • 4

    Melt the butter over a low heat, add the garlic to the pan and toss it briefly in the butter so that the butter takes on the aroma of the garlic

  • 5

    Then remove the garlic from the pan

  • 6

    Next, add the cream and grated lemon zest to the pan and bring to the boil

  • 7

    Now add the juice of about half a squeezed lemon to the pan

  • 8

    Finally, add the cooked spaghetti, chilli and some vegan Parmesan and mix well

  • 9

    Finally, season to taste with salt and pepper

  • 10

    Enjoy your meal!

Naehrwerte

Pro Portion
kcal
525 kcal
Kohlenhydrate
50 g
Fett
28 g
Protein
16 g

Rezeptempfehlungen

 

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