Wir haben ein leckeres Keto Pfannkuchen Rezept für Dich, das Dir bestimmt schmecken wird! Das Beste daran? Mit nur wenigen Zutaten kannst Du ein nahrhaftes Frühstück zaubern, das sich übrigens auch super für eine Saftkur Vor- oder Nachbereitung eignet –Low Carb und gesund. Für das Pfannkuchen Rezept brauchst Du nämlich nur 2 Zutaten. Ganz unten im Beitrag findest Du das passende Rezeptvideo. Viel Spaß und lass' es Dir schmecken!

Zutaten

2 Portionen

2
Eggs
3-4 TBSP.
Cream cheese
Something
Coconut oil or butter
Raspberries
Blueberries

Benötigte Küchenutensilien

Blender

Bowl

Pan

Spoon

Zubereitung

1

Beat the eggs and cream cheese with a mixer until the mixture is smooth and free of chunks.
2

Leave the dough to rest for 2-3 minutes so that the bubbles can settle.
3

Scoop about 1/4 of the batter into a heated pan greased with coconut oil. Toss the batter to give it a nice round shape. Fry the batter on both sides for about 2 minutes until golden brown. Caution: Don't let the pan get too hot!
4

Repeat the process with the rest of the dough.
5

Finally, you can garnish the finished keto pancakes with raspberries and blueberries. Enjoy your meal!

Naehrwerte

Pro Portion

400 kcal

10 g

28 g

13 g

Rezeptvideo

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Michael Klemm

Recipe developer

Michael Klemm is a recipe developer at LiveFresh. With his passion for healthy, creative cuisine, he develops innovative and delicious recipes. Let yourself be inspired and discover new ways to enjoy healthier food.

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