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Griekse Gyros Bowl

20 Minuten
Mittel
07.01.2026
Griechische Gyros Bowl
  • Main course
  • High Protein
Griechische Gyros Bowl
  • Main course
  • High Protein

Frisch, leicht und voller Geschmack – unsere griechische Hähnchen-Bowl mit hausgemachtem Zaziki bringt mediterranes Flair direkt in deine Küche. Zartes, goldbraun gebratenes Hähnchen trifft auf knackigen Salat, saftige Tomaten, aromatische Gurken und cremigen Fetakäse. Das Highlight ist das selbstgemachte Zaziki, das der Bowl eine erfrischende Note verleiht. Perfekt für ein gesundes Mittag- oder Abendessen, das nicht nur sättigt, sondern auch proteinreich und ausgewogen ist.

Ingredients

2 Portions
  • 300 g
    Hähnchenbrustfilet
  • 1
    Romaine lettuce
  • 10 pc
    Cocktail tomato
  • 0.5
    Onion
  • 0.5
    Cucumber
  • 80 g
    Feta cheese
  • 5 ml
    Olive oil
  • 0.5 TL
    Oregano
  • 1/2
    Lemon
  • Salt & pepper
  • 150 g
    Greek yogurt
  • 0.5
    Organic cucumber
  • 1
    Garlic clove
  • 0.5
    Juice of one lemon

Required kitchen utensils

Chopping board
Knife
Pan
Grater
Bowl

Preparation

Preparation time: 10 minutes
Preparation time: 10 min.
Total time: 20 min.
  • 1

    Hähnchenbrust in Streifen schneiden, mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
    In einer Pfanne mit Olivenöl ca. 5–7 Minuten scharf anbraten, bis es goldbraun und durchgegart ist.

  • 2

    Gurke grob reiben, mit den Händen oder einem Tuch gut ausdrücken. Mit Joghurt, Knoblauch, Zitronensaft, Salz & Pfeffer vermischen. Optional Olivenöl & frischen Dill unterrühren. Kalt stellen, damit's schön durchzieht.

  • 3

    Romana Salat, Tomaten, Gurke und Zwiebel frisch schneiden. Feta zerbröseln.

  • 4

    In einer großen Bowl den Salat als Basis verteilen. Tomaten, Gurke und Zwiebelringe schön darauf platzieren. Das gebratene Hähnchen darüber geben.
    Mit Feta toppen. Zum Schluss einen dicken Löffel Zaziki obendrauf oder seitlich – und direkt genießen!

Nutrition

Per portion
kcal
480 kcal
Carbohydrates
16 g
Fat
27 g
Protein
43 g

Recipe video

In diesem kurzen Rezeptvideo zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie du das Gericht schnell und einfach zubereitest.

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Ein Mann mit kurzem Bart und hellem Hoodie steht vor einem neutralen Hintergrund. Er hält eine schwarze Suppenkelle in der Hand und blickt selbstbewusst in die Kamera.

Michael Klemm

Recipe developer

Michael Klemm is a recipe developer at LiveFresh. With his passion for healthy, creative cuisine, he develops innovative and delicious recipes. Let yourself be inspired and discover new ways to enjoy healthier food.

Frisch, leicht und voller Geschmack – unsere griechische Hähnchen-Bowl mit hausgemachtem Zaziki bringt mediterranes Flair direkt in deine Küche. Zartes, goldbraun gebratenes Hähnchen trifft auf knackigen Salat, saftige Tomaten, aromatische Gurken und cremigen Fetakäse. Das Highlight ist das selbstgemachte Zaziki, das der Bowl eine erfrischende Note verleiht. Perfekt für ein gesundes Mittag- oder Abendessen, das nicht nur sättigt, sondern auch proteinreich und ausgewogen ist.

Contents

Ingredients Required kitchen utensils Preparation Nutrition Recipe video

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