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Vegane Harira – die marokkanische Kichererbsensuppe

Rezepte

Vegan Harira - the Moroccan chickpea soup

Suppe geht einfach immer, oder? Für ein bisschen Abwechslung auf dem Teller haben wir eine vegane marokkanische Harira für Dich. Diese marokkanische Kirchererbsensuppe ist super lecker und super einfach. Zusätzlich ist dieses schonende Rezept passend für die Vorbereitung Deiner Saftkur, da es Dich perfekt auf die flüssige Nahrung vorbereitet. Welche Zutaten Du benötigst und in welchen Schritten Du diese leckere Suppe zubereiten kannst, erfährst Du hier von uns. Ganz unten im Beitrag findest Du das Rezeptvideo mit unserem Koch Michi.

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Drei Schritte der Zubereitung von veganen Blumenkohl Wings: Ein Mann bereitet Blumenkohl in einer Schüssel vor, schneidet ihn auf einem Holzbrett und präsentiert die fertig panierten Blumenkohl Wings neben einem Honig-Senf-Dip auf einem Teller.

Rezepte

Vegan cauliflower wings with honey and mustard dip

Mit dem Frühling beginnt auch die perfekte Zeit für Grill- und Gartenpartys. Mach dich bereit, deine Gäste mit einem köstlichen und gesunden Snack zu begeistern: unseren veganen Blumenkohl Wings.

Diese leckeren, knusprigen Happen sind einfach zuzubereiten und der Hit auf jeder Party. Plus, wir haben ein tolles Rezeptvideo mit unserem Koch Michi für dich, das dir Schritt für Schritt zeigt, wie es geht. Lass uns starten!

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Veganes Rührei ohne Soja

Rezepte

Vegan scrambled eggs without soy

Rührei zum Frühstück ist einfach lecker. Doch welche vegane Alternative gibt es für diese Eierspeise? Wir haben die Lösung: Veganes Rührei mit Kichererbsenmehl. Mit nur wenigen Zutaten kannst Du ein gesundes und nahrhaftes Frühstück zaubern, das sich übrigens auch super für Deine Saftkur Vor- oder Nachbereitung eignet. Welche Zutaten Du dafür benötigst und wie Du es ganz einfach selbst zubereiten kannst, erfährst Du in diesem Beitrag. Ganz unten im Beitrag findest Du das Rezeptvideo mit unserem Koch Michi.

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Meal Prep - 10 Tipps & Tricks für einen einfachen Einstieg

Ernährung

Meal Prep - 10 tips & tricks for a simple entry

Unsere Welt und unser Lebensstil werden immer schneller und es bleibt immer weniger Zeit, sich um das eigene Wohl zu kümmern. Doch zwischen all den Terminen und Verpflichtungen sollten wir eins nicht vergessen - eine gesunde und ausgewogene Ernährung. Schnell vergessen wir das Essen oder greifen zu ungesunden Snacks, weil keine Zeit zum Kochen bleibt. Dabei deckt die Ernährung unseren Energiebedarf über den Tag und ist somit essenziell für unseren Körper, um den Alltag problemlos zu meistern. Das „Meal Prep“, die Vorbereitung von Mahlzeiten, eignet sich perfekt, um eine stressfreie gesunde Ernährung über mehrere Tage zu garantieren. Zu Beginn fällt die Planung des Essens für mehrere Tage vielleicht schwer und erscheint sogar wie eine nicht zu bewältigende Aufgabe.

Wir haben 10 Tipps und Tricks für Dich, wie Du Dir Dein Meal Prep erleichtern kannst und es einfach und sinnvoll in Deinen Alltag einbauen kannst. 

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Vegane Karotten-Orangen-Ingwer Suppe

Rezepte

Vegan carrot-orange-ginger soup

Diese leckere, vegane Suppe geht super schnell und ist in wenigen Schritten zubereitet. Sie eignet sich perfekt, um in einen gesunden Ernährungsalltag eingebaut zu werden. Außerdem ist dieses schonende Rezept passend für die Saftkur Vorbereitung, da es Dich super auf die flüssige Nahrung vorbereitet. Wie Du diese leckere Frühlingssuppe mit Karotte und Orange zubereiten kannst, erfährst Du in diesem Beitrag. Ganz unten im Beitrag findest Du das Rezeptvideo. 

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Schnelle vegane Quesadillas mit Jackfruit

Rezepte

Fast vegan quesadillas with jackfruit

Vegan, super schnell und einfach lecker. Die Quesadillas stammen aus der mexikanischen Küche und werden mit viel Gemüse und Käse zubereitet. Das Rezept eignet sich nicht nur zur Vorbereitung auf Deine Saftkur, sondern auch ideal zur Nachbereitung. In diesem Beitrag findest Du das Rezept mit leckerer Jackfruit. Ganz unten im Beitrag findest Du das Rezeptvideo mit unserem Koch Michi. 

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