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Vegan banana pancakes

7 Minuten
Einfach
24.02.2025
Vegane Bananen Pancakes
  • Breakfast
  • Vegan
Vegane Bananen Pancakes
  • Breakfast
  • Vegan

Diese veganen Bananen Pancakes werden so fluffig und sind das perfekteFrühstück, wenn es schnell und vegan sein soll. Unser einfaches Rezept ohne Eier und Butter gelingt immer! Auch bei der Vor- und Nachbereitung Deiner Saftkur sind die Pancakes mit diesen Nähwerten ein perfekter Start in den Tag. 

Ingredients

2 Portions
  • 2
    Bananas
  • 150 g
    Spelt flour
  • 1 TSP
    Baking powder
  • 5 ml
    Agave syrup
  • 1 TSP
    Cinnamon
  • 250 ml
    Plant-based milk
  • Coconut oil
  • Date syrup

Required kitchen utensils

Chopping board
Knife
Bowl
Stirrer
Pan

Preparation

Preparation time: 2 min.
Preparation time: 5 min.
Total time: 7 min.
  • 1

    First cut the bananas into bite-sized pieces

  • 2

    Now mix the flour with the baking powder, cinnamon, agave syrup and plant milk to make a pancake batter

  • 3

    While the dough is resting, place a pan on a medium heat and add a little coconut oil

  • 4

    Then gradually turn the bananas in the batter and place in the pan, fry for about 2 minutes on both sides until golden brown

  • 5

    Finally, arrange the pancakes on a plate and top with a little date syrup

  • 6

    Feast without a guilty conscience - enjoy it! 

Nutrition

Per portion
kcal
21 kcal
Carbohydrates
4 g
Fat
0,1 g
Protein
0,5 g

Recipe video

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Michael Klemm

Recipe developer

Michael Klemm is a recipe developer at LiveFresh. With his passion for healthy, creative cuisine, he develops innovative and delicious recipes. Let yourself be inspired and discover new ways to enjoy healthier food.

Diese veganen Bananen Pancakes werden so fluffig und sind das perfekteFrühstück, wenn es schnell und vegan sein soll. Unser einfaches Rezept ohne Eier und Butter gelingt immer! Auch bei der Vor- und Nachbereitung Deiner Saftkur sind die Pancakes mit diesen Nähwerten ein perfekter Start in den Tag. 

Contents

Ingredients Required kitchen utensils Preparation Nutrition Recipe video

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