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Matcha Pancakes

15 Minuten
Einfach
13.11.2025
Matcha Pancakes
  • Breakfast
  • Vegan
Matcha Pancakes
  • Breakfast
  • Vegan

Starte genussvoll in den Tag – mit fluffigen Matcha Pancakes, die nicht nur himmlisch schmecken, sondern dir auch einen sanften Energie-Kick liefern. 💚✨ Dank Banane, Hafer und dem natürlichen Ei-Ersatz aus Chiasamen sind sie komplett vegan, nährstoffreich und im Handumdrehen zubereitet. Egal ob zum Frühstück, Brunch oder als süßer Snack: Diese Pancakes bringen Farbe, Balance und einen Touch Superfood in deine Küche.

Zutaten

2 Portionen
  • 1
    Banana
  • 60 g
    Oatmeal
  • 1 TSP
    Matcha
  • 1 TBSP.
    Chia seeds
  • 45 ml
    Water
  • 100 ml
    Oat milk
  • Kokosöl zum Anbraten

Benötigte Küchenutensilien

Bowl
Spoon
Plate
Fork
Whisk
Pan
spatula

Zubereitung

Preparation time: 5 min.
Preparation time: 10 min.
Gesamtzeit: 15 Min.
  • 1

    Chiasamen mit Wasser quellen lassen.

  • 2

    Banane zerdrücken, mit Hafermehl, Matcha, Chia-Gel und Hafermilch verrühren.

  • 3

    In der Pfanne kleine Pancakes goldbraun ausbacken.

  • 4

    Nach Belieben dekorieren & schmecken lassen.

Naehrwerte

Pro Portion
kcal
300 kcal
Kohlenhydrate
35 g
Fett
13 g
Protein
7 g

Rezeptvideo

In diesem kurzen Rezeptvideo zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie du das Gericht schnell und einfach zubereitest.

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Ein Mann mit kurzem Bart und hellem Hoodie steht vor einem neutralen Hintergrund. Er hält eine schwarze Suppenkelle in der Hand und blickt selbstbewusst in die Kamera.

Michael Klemm

Recipe developer

Michael Klemm is a recipe developer at LiveFresh. With his passion for healthy, creative cuisine, he develops innovative and delicious recipes. Let yourself be inspired and discover new ways to enjoy healthier food.

Starte genussvoll in den Tag – mit fluffigen Matcha Pancakes, die nicht nur himmlisch schmecken, sondern dir auch einen sanften Energie-Kick liefern. 💚✨ Dank Banane, Hafer und dem natürlichen Ei-Ersatz aus Chiasamen sind sie komplett vegan, nährstoffreich und im Handumdrehen zubereitet. Egal ob zum Frühstück, Brunch oder als süßer Snack: Diese Pancakes bringen Farbe, Balance und einen Touch Superfood in deine Küche.

Inhalt

Zutaten Küchenutensilien Zubereitung Naehrwerte Rezeptvideo

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