Name: High Protein Couscous Meal Prep Bowl
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 200 g Couscous; 0,5 Zitrone; 30 g Blattspinat; 1 Paprika; 0,5 Gurke; 100 g Tomaten; 0,5 Avocado; 150 g Feta light; Minze; Koriander; Granatapfelkerne; Salz; Pfeffer; Paprikagewürz; Essig; Olivenöl

Ben je op zoek naar een vullende en eiwitrijke maaltijd die perfect is voor je meal prep? Deze High Protein Couscous Bowl biedt precies wat je lichaam nodig heeft – een optimale combinatie van plantaardige eiwitten en verse ingrediënten. Of het nu na de training is of als voedzame maaltijd in het dagelijks leven – deze bowl ondersteunt je spieren en houdt je langdurig verzadigd. Dankzij de harmonieuze mix van hartige, frisse en lichtzoete aroma's wordt elke portie een genot. Eenvoudig te bereiden, boordevol smaak en ideaal voor een bewuste voeding!

Ingredients

2 Portions

200 g
Couscous
0.5
Lemon
30 g
Spinach leaves
1
Paprika
0.5
Cucumber
1 Handful
Tomato
0.5
Avocado
150 g
Feta cheese
Mint
Coriander
Pomegranate seed
Salt
Pepper
Paprika powder
Vinegar
Olive oil

Required kitchen utensils

Bowl

Spoon

Chopping board

Knife

Meal Prep jar

Preparation

Preparation time: 5 min.

Preparation time: 10 min.

1

Pour hot water over the couscous and whisk briefly.
2

Then mix with salt, pepper, paprika, vinegar, olive oil and a squeeze of lemon and set aside.
3

Then chop all the vegetables as well as the mint leaves, coriander and feta. Finally, finely dice an onion and fold into the couscous.
4

Finally, take a Meal Prep jar of your choice and start layering the individual ingredients. Do the same for your second jar and you'll have an incredibly tasty, healthy and protein-rich meal prep for two days!

Nutrition

Per portion

598 kcal

76 g

15 g

32 g

Recipe video

Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an

Ein Beitrag geteilt von LiveFresh (@livefreshjuice)

Recipe recommendations

Egg salad

High Protein Chia Overnight Oats

Eine Zucchini-Pfanne mit buntem Gemüse und einem Spiegelei, gewürzt mit Paprika und geriebenem Käse bestreut.

Zucchini pan recipe with mozzarella

Ein Mann mit kurzem Bart und hellem Hoodie steht vor einem neutralen Hintergrund. Er hält eine schwarze Suppenkelle in der Hand und blickt selbstbewusst in die Kamera.

Michael Klemm

Recipe developer

Michael Klemm is a recipe developer at LiveFresh. With his passion for healthy, creative cuisine, he develops innovative and delicious recipes. Let yourself be inspired and discover new ways to enjoy healthier food.