An diesen heißen Tagen geht doch nichts über ein erfrischendes Eis! Wir haben ein super schnelles Eisrezept mit frischem Obst für Dich. Es ist nicht nur super lecker, sondern auch gesund. So lässt es sich ideal in Deine Saftkur Vor- und Nachbereitung sowie in einen gesunden Ernährungsalltag einbauen. Probier's doch auch mal aus. Die Zutaten und die Zubereitung findest Du in diesem Beitrag. Ganz unten im Blogbeitrag findest Du das Rezeptvideo mit unserer Jessi. Guten Appetit!
Zutaten (4 Portionen):
1 Banane
Nussmus Deiner Wahl
Erdnüsse
½ Tafel vegane Zartbitterschokolde
Sonstiges:
4 EisstieleZubereitung:
- Schäle zunächst die Bananen, halbiere sie und schneide sie der Länge nach auf
- Verteile mit einem Messer das Nussmus Deiner Wahl auf der flachen Seite der Banane
- Gib die Erdnüsse auf das Nussmus
- Stecke den Eisstiel von unten in die Banane
- Schmelze die Zartbitterschokolade in einer kleinen Schale und gib die flüssige Schokolade als Topping auf die Erdnüsse
- Lege die Bananen für 2 Stunden in den Kühlschrank
Schon gewusst?: Zartbitterschokolade ist, ab einem Kakaogehalt von 70%, meist vegan.
Nährwerte (pro Eis):
169 kcal
13,8g Kohlenhydrate
4g Proteine
10g Fett
Rezeptvideo: