Name: Veganer Chili-Gurkensalat
Prep time: 2 min
Cook time: 5 min
Total time: 7 min
Yield: 2
Cuisine: Asiatisch
Ingredients: 1 Gurke; 1 Chili; 1 Knoblauchzehe; Sesam; Sesamöl; Sojasauce; Limettensaft; Reisessig

Eine echte Geschmacksexplosion: unser asiatischer Gurkensalat mit Reisessig, Sesamöl, Chili und Sesam. Begebe Dich auf eine kulinarische Reise Richtung Fernost! Mit diesen unschlagbaren Nähwerten eignet sich der vegane Chili-Gurkensalat ideal, um ihn in Deinen gesunden Ernährungsalltag zu integrieren. Beim Einstieg in einen gesünderen Lebensstil kann Dich unsere Saftkur hervorragend unterstützen. Verabschiede Dich von schlechten Essgewohnheiten!

Zutaten

2 Portionen

1
Gurken
1
Chillis
1
Knoblauchzehen
Sesams
Sesamöl
Sojasaucen
Limettensaft
Reisessig

Benötigte Küchenutensilien

Schneidebrett

Messer

Schüssel

Sparschäler

Knoblauchpresse

Zubereitung

Vorbereitungszeit: 2 Min.

Zubereitungszeit: 5 Min.

Gesamtzeit: 10 Min.

1

Zuerst die Gurke waschen, schälen, halbieren und das Innere entfernen
2

Anschließend die Gurke in kleine Streifen schneiden und in eine Schüssel geben
3

Danach den Chili noch in feine Stücke schneiden und zur Gurke dazugeben
4

Zu guter Letzt noch den Knoblauch mit einer Presse über die Gurken ausdrücken und Sesam, Sesamöl, Sojasauce, Limettensaft und den Reisessig mit dazu geben und alles gut vermengen.
5

Lass es Dir schmecken!

Naehrwerte

Pro Portion

55 kcal

5 g

3 g

2 g

Rezeptvideo

Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an

Ein Beitrag geteilt von LiveFresh (@livefreshjuice)

Rezeptempfehlungen

Veganer Glasnudelsalat

Vegane Gemüsebrühe

Vegane Bananen Pancakes

Michael Klemm

Rezeptentwickler

Michael Klemm ist Rezeptentwickler bei LiveFresh. Mit seiner Leidenschaft für gesunde, kreative Küche entwickelt er innovative und leckere Rezepte. Lass dich inspirieren und entdecke neue Wege, gesünder zu genießen.

Andere Empfehlungen