Bist du auf der Suche nach einem süßen, veganen Brotaufstrich, der nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch noch gesund ist? Dann solltest du unbedingt unsere vegane Nuss-Nougat-Creme probieren! Sie ist super einfach zuzubereiten und benötigt nur vier Zutaten. Im folgenden Rezeptvideo zeigt dir unser Koch Michi, wie du diese leckere Creme selbst herstellen kannst.
Zubereitungsüberblick
- Vorbereitungszeit: 2 Minuten
- Zubereitungszeit: 5 Minuten
- Gesamtzeit: 7 Minuten
- Küche: Vegan
- Portionen: 1 Einmachglas
Nährwerte pro Portion (15g)
- Kalorien: 110 kcal
- Kohlenhydrate: 2,3 g
- Protein: 2,8 g
- Fett: 9,6 g
Zutaten
- 400g Haselnusskerne
- 4 EL roher Kakao
- 2 EL Erythrit
- 1 Messerspitze gemahlene Vanille
Einfache Zubereitung
- Haselnüsse vorbereiten: Röste die Haselnüsse ohne Fett in einer Pfanne an und lasse sie anschließend abkühlen. Reibe sie dann in einem Handtuch, um die Schalen zu entfernen.
- Nussmus herstellen: Verarbeite die Haselnüsse in einem Hochleistungsmixer zu einem glatten Nussmus. Achte darauf, den Mixer intermittierend zu verwenden, um Überhitzung zu vermeiden.
- Creme verfeinern: Füge Kakao, Erythrit und Vanille hinzu und rühre alles zu einer fein-cremigen Konsistenz um.
- Abfüllen: Fülle die Nuss-Nougat-Creme in ein sauberes Schraubglas.
Integriere die Creme in deinen Ernährungsalltag
Diese vegane Nuss-Nougat-Creme ist perfekt, um sie in deinen gesunden Ernährungsalltag zu integrieren. Sie passt hervorragend zu unserem Low-Carb High-Protein Schoko Porridge oder als Füllung in unseren High Protein Baked Oats mit flüssigem Schokokern. Für weitere inspirierende Rezepte besuche unsere Rezeptseite.
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Genieße diesen köstlichen, gesunden Brotaufstrich, der im Handumdrehen fertig ist und deine Frühstücksroutine revolutionieren wird. Probiere es aus und überzeuge dich selbst, wie einfach es ist, einen nahrhaften und leckeren Start in den Tag zu haben!
Rezeptvideo: