Low Carb Protein Plätzchen

35 Minuten
Einfach
16.12.2024
Low Carb Protein Plätzchen
  • Dessert
  • Snack
  • Low Carb
Low Carb Protein Plätzchen
  • Dessert
  • Snack
  • Low Carb

Diese Leckeren und wirklich ganz schnell zubereiteten Low Carb Protein Plätzchen sind einfach der Hammer, denn sie enthalten wenige Kohlenhydrate und Fett, dafür umso mehr Eiweiß. Das Beste, die gesunden Plätzchen schmecken auch noch richtig Lecker! 

Zutaten

2 Portionen
  • 50 g
    LiveFresh Proteinmix Vanille
  • 250 g
    Magerquarks
  • 2
    Eier
  • 100 g
    Mandeln
  • 30 g
    Erythrit
  • 20 g
    Chiasamen
  • Mark einer Vanille
  • 0.5 TL
    Zimt
  • 1 TL
    Backpulver
  • 50 g
    Zartbitterschokoladen
  • Nüsse deiner Wahl

Benötigte Küchenutensilien

Backofen
Schüssel
Löffel
Spritzbeutel
Backpapier
Backblech

Zubereitung

Vorbereitung: 5 Min.
Zubereitung: 10 Min.
Gesamtzeit: 15 Min. + ca. 20 Min. Backzeit
  • 1

    Zuerst den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen

  • 2

    Danach alle Zutaten in einer Schüssel miteinander verrühren, außer der Zartbitterschokolade und der Nüsse zum verzieren

  • 3

    Anschließend mit Hilfe eines Spritzbeutels die Plätzchenmasse auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech verteilen

  • 4

    Nun noch für ca.20 Min. in den Backofen geben

  • 5

    Zum Schluss noch mit Zartbitterschokolade und den gehackten Nüssen verzieren

  • 6

    Schmecken lassen!

Naehrwerte

Pro Portion
kcal
88kcal
Kohlenhydrate
4 g
Fett
2 g
Protein
9 g

Rezeptvideo

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