Die Haferflocken-Cups mit Himbeeren und Erdnussbutter eignen sich perfekt für ein leckeres und gesundes Frühstück oder als Snack für unterwegs. Mit knusprigen Haferflocken, süßen Himbeeren und cremiger Erdnussbutter sind sie einfach und schnell zubereitet.
Vorbereitung: 5 Min.
Zubereitung: 25 Min.
Gesamtzeit: 30 Min.
Küche/Herkunft: Regional
Zutaten (8 Cups):
1 Tasse Haferflocken
1 Banane
100g Himbeeren
2 EL Chiasamen
2 EL Agavendicksaft
2 EL Erdnussbutter
Zubereitung:
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Zuerst Haferflocken, Banane und die Erdnussbutter zu einem Teig verarbeiten, in die Muffinform drücken und für ca. 15 Min. in den Ofen geben
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Währenddessen die Himbeeren, Chiasamen und Agavendicksaft zu einer Masse vermengen
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Nun die Haferflockencups mit der Himbeermasse füllen
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Zum Schluss die Zartbitterschokolade schmelzen und auf die Himbeermasse geben
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Einfach Genießen!
Nährwerte (pro Cup):
242 kcal
28g Kohlenhydrate
11g Protein
24g Fett
Rezeptvideo: