Name: Skyr Protein Bowl mit Crunch & Beeren
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Regional
Ingredients: 400 g Skyr (natur, fettarm); 2 TL Chiasamen (ca. 5 g); 60 g Low Carb Granola; 20 g Pekannüsse, gehackt; 2 EL Mandelblättchen (goldbraun angeröstet); 1 Banane, in Scheiben; 30 g Himbeeren; 30 g Heidelbeeren; 2 Stück (je 5 g) dunkle Schokolade, gehackt (ab 85 % Kakao)

Diese Skyr Protein Bowl kombiniert cremigen Skyr mit knackigem Granola, frischen Beeren und einem Hauch dunkler Schokolade – ein perfekter Mix aus Süße, Crunch und Frische. Durch den hohen Proteingehalt und die gesunden Fette aus Nüssen und Samen ist sie ideal als sättigendes Frühstück oder Post-Workout-Mahlzeit. Die Kombination aus cremiger Basis und knusprigem Topping macht sie zum echten Energie-Boost für den Tag.

Zutaten

2 Portionen

400 g
Skyr
2 TL
Chiasamen
60 g
Low Carb Granola
20 g
Pekannüsse
2 EL
Mandelblättchen
60 g
Himbeeren
60 g
Heidelbeeren
10 g
Schokoladen

Küchenutensilien

Schüssel

Löffel

Schneidebrett

Messer

Zubereitung

Vorbereitungszeit: 5 Min.

Zubereitungszeit: 5 Min.

Gesamtzeit: 10 Min.

1

Chiasamen mit Skyr verrühren und 5–10 Minuten quellen lassen.
2

In eine Schale geben, Low Carb Granola und Pekannüsse darüberstreuen.
3

Mit Bananenscheiben, Himbeeren, Heidelbeeren und angebratenen Mandelblättchen toppen.
4

Zum Schluss die gehackte dunkle Schokolade drübergeben.

Nährwerte

Pro Portion

350 kcal

25 g

16 g

23 g

Rezeptvideo

In diesem kurzen Rezeptvideo zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie du das Gericht schnell und einfach zubereitest.

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Ein Mann mit kurzem Bart und hellem Hoodie steht vor einem neutralen Hintergrund. Er hält eine schwarze Suppenkelle in der Hand und blickt selbstbewusst in die Kamera.

Michael Klemm

Rezeptentwickler

Michael Klemm ist Rezeptentwickler bei LiveFresh. Mit seiner Leidenschaft für gesunde, kreative Küche entwickelt er innovative und leckere Rezepte. Lass dich inspirieren und entdecke neue Wege, gesünder zu genießen.

Skyr Protein Bowl mit Crunch & Beeren

Zutaten

Küchenutensilien

Zubereitung

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