Ingwer-Kurkuma Shot: Rezept zum Selbermachen und alles Wissenswerte

28.10.2026
Ingwer-Kurkuma Shot: Rezept zum Selbermachen und alles Wissenswerte
Ingwer-Kurkuma Shot: Rezept zum Selbermachen und alles Wissenswerte

Kurz gesagt: Ein Ingwer-Kurkuma Shot ist ein kleiner, kräftiger Drink aus Ingwer, Kurkuma und Zitrussaft. Die Zubereitung mit dem Mixer dauert rund 15 Minuten, dazu kommen ein paar Stunden Ziehzeit im Kühlschrank. Selbst gemacht hält er sich wenige Tage. Üblich ist ein Shot pro Tag, zum Beispiel als fester Start in Deine Morgenroutine.

Hier findest Du unser einfaches Rezept, Tipps zur Zubereitung und Antworten auf die häufigsten Fragen rund um Ingwer- und Kurkuma-Shots.

Highlights

  • Rezept für 6 bis 7 Shots: Ingwer, Kurkuma, Zitrone und Orange, 15 Minuten Zubereitung plus Ziehzeit.
  • Selbst gemachte Shots halten im Kühlschrank etwa drei bis fünf Tage.
  • Üblich ist ein Shot pro Tag. Bei empfindlichem Magen lieber zu einer Mahlzeit.
  • Trinkfertig: die kaltgepressten¹ Shots von LiveFresh in drei Sorten.

Ingwer-Kurkuma Shot Rezept für zu Hause

Alles, was Du brauchst, sind eine Handvoll Zutaten und ein Mixer.

Zutaten für 6 bis 7 Shots:

  • 25 g Ingwer
  • 25 g frische Kurkuma
  • Saft von 3 Zitronen (ca. 120 ml)
  • Saft von 3 Orangen (ca. 150 ml)
  • optional: etwas Apfel- oder Karottensaft für eine mildere Note

Zubereitung:

  1. Ingwer und Kurkuma schälen. Tipp: Trag dabei Handschuhe, Kurkuma färbt stark.
  2. Alle Zutaten in einen Mixer geben und fein pürieren.
  3. Die Mischung in ein sauberes Schraubglas füllen und vier bis sechs Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.
  4. Durch ein feines Sieb oder ein Tuch abgießen.
  5. Die fertigen Shots in saubere Flaschen füllen und im Kühlschrank lagern. Selbst gemachte Shots sind ohne Haltbarmachung nur wenige Tage haltbar.

Keine Lust auf gelbe Finger und Schneidebrett? Die Ingwer-Shots von LiveFresh sind kaltgepresst¹ und kommen trinkfertig zu Dir.

Ingwer und Kurkuma für einen selbstgemachten Shot

Ingwer-Kurkuma Shots in kleinen Flaschen

Kurkuma: was Du über die gelbe Wurzel wissen solltest

Kurkuma, auch Gelbwurz oder indischer Safran genannt, gehört wie Ingwer zur Familie der Ingwergewächse. Die Pflanze stammt aus Südasien und braucht ganzjährig tropische Temperaturen. Der Farbstoff Curcumin sorgt für die intensive gelb-orange Farbe.

Anders als Ingwer ist Kurkuma nicht scharf, sondern fein würzig und leicht erdig. So kannst Du die Wurzel verwenden:

  • zum Würzen von Currys, Suppen, Reis und Gemüse
  • für Getränke wie Tee, Golden Milk oder Saft
  • für Deinen eigenen Shot, besonders gut kombiniert mit Orange

Mehr Ideen findest Du in unseren Rezepten.

Ingwer und Kurkumapulver auf einem Schneidebrett

Die Ingwer-Shots von LiveFresh

Unsere Shots werden kaltgepresst¹ und kommen ohne Zuckerzusatz* aus. Drei Sorten im Überblick:

  • Kurkuma Power: Ingwer und Kurkuma mit Zitrone und Orange. Mit Vitamin C für Dein Immunsystem⁴.
  • Ingwer Sturm: Apfel, Ingwer und Limette mit einer Prise Cayennepfeffer. Unser Klassiker mit ordentlich Schärfe.
  • Ingwer Prise: Grapefruit, Limette, Ingwer, Kiwi und Apfel. Fruchtig und spritzig.

Du kannst Dich nicht entscheiden? Mit dem Shots-Probierpaket probierst Du Dich durch alle Sorten.

* enthält von Natur aus Zucker

⁴ Vitamin C trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei. Eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise sind wichtig.

Kurkuma Power Shot von LiveFresh

Verschiedene Ingwer-Shots von LiveFresh

Häufige Fragen zum Ingwer-Kurkuma Shot

Was ist ein Ingwer-Kurkuma Shot?

Ein kleiner Drink von meist 60 ml aus Ingwer, Kurkuma und Zitrussaft, oft ergänzt durch Apfel- oder Karottensaft. Er schmeckt kräftig, würzig und leicht scharf. Viele trinken ihn als festes Ritual am Morgen.

Wofür ist ein Ingwer-Shot gut?

Vor allem für einen kräftigen, würzigen Start in den Tag und als einfaches Ritual. Für Ingwer und Kurkuma selbst gibt es in der EU keine zugelassenen gesundheitsbezogenen Angaben. Enthält ein Shot ausreichend Vitamin C, wie unser Kurkuma Power, gilt: Vitamin C trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei.⁴

Was bewirken Ingwer und Kurkuma im Körper?

Für Ingwer und Kurkuma sind in der EU keine Health Claims zugelassen, deshalb machen wir dazu keine Wirkversprechen. Beide sind seit Jahrhunderten beliebte Gewürze und geben Shots, Tees und Gerichten ihren typischen Geschmack.

Wie viele Ingwer-Shots darf man am Tag trinken?

Halte Dich an die Verzehrempfehlung auf der Flasche, bei unseren Shots ist das ein Shot pro Tag. Ingwer ist scharf und kann bei empfindlichem Magen unangenehm sein. Trink den Shot dann lieber zu einer Mahlzeit.

Wie lange hält ein selbst gemachter Ingwer-Kurkuma Shot?

Gut verschlossen im Kühlschrank etwa drei bis fünf Tage. Riecht oder schmeckt er verändert, solltest Du ihn nicht mehr trinken. Du kannst Shots auch portionsweise in Eiswürfelformen einfrieren.

Welcher Ingwer-Shot ist der beste?

Das hängt vor allem vom Geschmack ab: Wer es scharf mag, greift zu Ingwer pur mit Cayenne, wer es milder mag, zu Varianten mit Orange oder Apfel. Achte auf eine kurze Zutatenliste und auf eine schonende Verarbeitung ohne Erhitzen.

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Hinweis: Wir entwickeln unsere Produkte stetig weiter, um dir die bestmögliche Qualität zu bieten. Daher kann es sein, dass sich seit Veröffentlichung dieses Beitrags etwas verändert hat. Unsere aktuellen Produkte findest du jederzeit im Shop.
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