Oven sweet potato

50-55 Minuten
Einfach
16.04.2025
Ofen Süßkartoffel
  • Main course
  • Vegan
Ofen Süßkartoffel
  • Main course
  • Vegan

Hast du Lust auf ein leckeres und gesundes Gericht? Wie wäre es mit einer gefüllten Süßkartoffel? Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und enthält eine Vielzahl von Nährstoffen, um dich satt und glücklich zu machen.

Ingredients

2 Portions
  • 1
    Sweet potato
  • 1 Pack
    LiveFresh Exotic Bowl
  • Guacamole

Required kitchen utensils

Baking paper
Baking tray
Oven
Pan
Knife
Spoon

Preparation

Preparation: 2 min.
Preparation: 50 min.
Total time: 50-55 min.
  • 1

    Wash the sweet potato thoroughly and pat dry

  • 2

    Now place the sweet potato in the oven and bake for about 40 minutes at 200°C 

  • 3

    While the sweet potato is baking, prepare the LiveFresh Exotic Bowl according to the packet instructions

  • 4

    When the sweet potato is done baking, take it out of the oven and leave it to cool for a few minutes

  • 5

    Now carefully spoon out some of the sweet potato and add the LiveFresh Exotic Bowl into the hollowed-out sweet potato

  • 6

    Finally, add a generous spoonful of guacamole and enjoy your stuffed sweet potato!

Nutrition

Per portion
kcal
541kcal
Carbohydrates
68,1 g
Fat
8,8 g
Protein
12,5 g

Recipe video

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