You are reading: Oven sweet potato
Back Next

Oven sweet potato

50-55 Minuten
Einfach
16.04.2025
Ofen Süßkartoffel
  • Main course
  • Vegan
Ofen Süßkartoffel
  • Main course
  • Vegan

Hast du Lust auf ein leckeres und gesundes Gericht? Wie wäre es mit einer gefüllten Süßkartoffel? Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und enthält eine Vielzahl von Nährstoffen, um dich satt und glücklich zu machen.

Ingredients

2 Portions
  • 1
    Sweet potato
  • 1 Pack
    LiveFresh Exotic Bowl
  • Guacamole

Required kitchen utensils

Baking paper
Baking tray
Oven
Pan
Knife
Spoon

Preparation

Preparation: 2 min.
Preparation: 50 min.
Total time: 50-55 min.
  • 1

    Wash the sweet potato thoroughly and pat dry

  • 2

    Now place the sweet potato in the oven and bake for about 40 minutes at 200°C 

  • 3

    While the sweet potato is baking, prepare the LiveFresh Exotic Bowl according to the packet instructions

  • 4

    When the sweet potato is done baking, take it out of the oven and leave it to cool for a few minutes

  • 5

    Now carefully spoon out some of the sweet potato and add the LiveFresh Exotic Bowl into the hollowed-out sweet potato

  • 6

    Finally, add a generous spoonful of guacamole and enjoy your stuffed sweet potato!

Nutrition

Per portion
kcal
541kcal
Carbohydrates
68,1 g
Fat
8,8 g
Protein
12,5 g

Recipe video

@daskochduolivefresh Unsere Exotic Bowl als Füllung dieser Süßkartoffel 😍♥️ #leckererezepte #easyrecipes #gesunderezepte #einfacherezepte #schnellerezepte ♬ original sound - nightcore

Recipe recommendations

High Protein Lahmacun mit Rinderhack & High-Protein-Wraps

Eiwitrijke lahmacun met gehakt & eiwitrijke wraps

Cremige Maronen Pasta

Romige kastanje pasta

Gefüllte Hähnchenbrust mit Pflaumen im Baconmantel, goldbraunen Schupfnudeln & Spitzkraut-Salat

Gevulde kipfilet met in bacon gewikkelde pruimen, goudbruine aardappelnoedels & spitskoolsalade

Ein Mann mit kurzem Bart und hellem Hoodie steht vor einem neutralen Hintergrund. Er hält eine schwarze Suppenkelle in der Hand und blickt selbstbewusst in die Kamera.

Michael Klemm

Recipe developer

Michael Klemm is a recipe developer at LiveFresh. With his passion for healthy, creative cuisine, he develops innovative and delicious recipes. Let yourself be inspired and discover new ways to enjoy healthier food.

Hast du Lust auf ein leckeres und gesundes Gericht? Wie wäre es mit einer gefüllten Süßkartoffel? Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und enthält eine Vielzahl von Nährstoffen, um dich satt und glücklich zu machen.

Contents

Ingredients Required kitchen utensils Preparation Nutrition Recipe video

Other recommendations

Ofengemüse mit High-Protein Sour Cream Dip & grünem Salat

Groenten uit de oven met eiwitrijke zure room dip & groene salade

Low Carb Gnocci mit Linsen-Bolo

Koolhydraatarme gnocci met linzenbolo

Low Carb Gemüse-Curry mit Kokosmilch & Cashew

Koolhydraatarme groentecurry met kokosmelk & cashewnoten

Back to blog