No carb avocado taco shells

Keine Zeit, um nach Mexico zu Reisen? Mit unseren vegetarischen Tacos holst du Dir den Urlaub auf den Teller. Die Kombination aus unseren Avocado Taco-Shells und veganer Füllung ist einfach eine himmlische Idee. Na los, worauf wartest Du?

Zutaten

2 Portionen

1
Avocados
1
Eggs
60 g
Cheese
Minced meat
Cumin powder
Paprika powder
Salts
Onion powder
Peppers
Cucumbers
Tomatoes
Salads
Cheese
Cream Vega

Benötigte Küchenutensilien

Oven

Bowl

Fork

Baking paper

Baking tray

Pan

Spoon

Zubereitung

Preparation: 5 min.

Preparation: 30 min.

Total time: 35 min.

1

First preheat the oven to 175 °C fan oven
2

Now mash the avocado and mix with the egg and cheese
3

Then pour the mixture onto a baking tray lined with baking paper and use a spatula to spread 2 large flatbreads onto the tray and place in the oven for approx. 30 minutes
4

Meanwhile, fry the vegan mince in a hot pan and season with cumin, paprika powder, salt and onion powder
5

Finally, fill the avocado taco shell with the vegan mince, peppers, cucumber, lettuce, grated cheese and Vega cream
6

Serve and enjoy!

Naehrwerte

Pro Portion

227kcal

25,9 g

10,8 g

5,8 g

Rezeptvideo

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Michael Klemm

Recipe developer

Michael Klemm is a recipe developer at LiveFresh. With his passion for healthy, creative cuisine, he develops innovative and delicious recipes. Let yourself be inspired and discover new ways to enjoy healthier food.

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