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Low carb high protein pasta with lentil bolognese

30 Minuten
Einfach
16.12.2025
Low Carb High Protein Pasta mit Linsenbolognese
  • Main course
  • High Protein
  • Low carb
Low Carb High Protein Pasta mit Linsenbolognese
  • Main course
  • High Protein
  • Low carb

Hey, liebe Foodies! Heute zaubern wir etwas wirklich Außergewöhnliches in unserer Küche – eine leckere Linsenbolognese mit High Protein Low Carb Nudeln! Perfekt für alle, die auf der Suche nach einem sättigenden, köstlichen Gericht mit niedrigem Kohlenhydratgehalt und gleichzeitig hohem Proteingehalt sind.

Stell Dir vor: Aromatische rote Linsen mit einer frischen, würzigen Tomatensauce, begleitet von herzhaften Proteinnudeln – ein Traum für jeden Fitness-Fan und für alle Genießer, die ihr Gewicht halten oder reduzieren möchten!

Ob Du Deine Muskulatur nach dem Workout unterstützen oder Dich nach Deiner Saftkur und/oder Foodkur weiterhin ausgewogen und gesund ernähren willst – diese Fusilli mit Linsenbolognese sind die Antwort! Also, schnapp Dir Deinen Kochlöffel, es ist Zeit, etwas Magisches zu kreieren. Mach Dich bereit, in eine Welt voller Aromen und Proteine einzutauchen!

Ingredients

2 Portions
  • 240 g
    LiveFresh Low carb high protein pasta fusilli
  • 100 g
    Lenses
  • 1
    Onion
  • 200 ml
    LiveFresh Vegetable broth
  • 50 g
    Feta cheese
  • Dried tomato
  • 20 pc
    Cherry tomatoes
  • 1 TBSP.
    Tomato paste
  • Paprika powder
  • Salt
  • Pepper

Required kitchen utensils

Cooking pot
Chopping board
Knife
Pan

Preparation

Preparation: 10 min.
Preparation: 20 min.
Total time: 30 min.
  • 1

    The High Protein Pasta according to the packet instructions.

  • 2

    Chop the onion, tomatoes and sun-dried tomatoes into small pieces, then place the chopped onions in a hot pan with a little olive oil and fry until translucent.

  • 3

    Now add the red lentils, fry briefly, add the sun-dried tomatoes, tomatoes and tomato purée and fry for a further 5 minutes. 

  • 4

    Afterwards with the LiveFresh Deglaze with the vegetable stock and simmer for approx. 10 - 15 minutes, adding more vegetable stock if necessary. 

  • 5

    To finish, arrange the pasta on a plate, pour over the lentil bolognese and top with feta cheese and fresh parsley. 

  • 6

    Enjoy your meal! 

Nutrition

Per portion
kcal
591.6 kcal
Carbohydrates
36,8 g
Fat
14 g
Protein
61,6 g

Recipe video

 

 

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Michael Klemm

Recipe developer

Michael Klemm is a recipe developer at LiveFresh. With his passion for healthy, creative cuisine, he develops innovative and delicious recipes. Let yourself be inspired and discover new ways to enjoy healthier food.

Hey, liebe Foodies! Heute zaubern wir etwas wirklich Außergewöhnliches in unserer Küche – eine leckere Linsenbolognese mit High Protein Low Carb Nudeln! Perfekt für alle, die auf der Suche nach einem sättigenden, köstlichen Gericht mit niedrigem Kohlenhydratgehalt und gleichzeitig hohem Proteingehalt sind.

Stell Dir vor: Aromatische rote Linsen mit einer frischen, würzigen Tomatensauce, begleitet von herzhaften Proteinnudeln – ein Traum für jeden Fitness-Fan und für alle Genießer, die ihr Gewicht halten oder reduzieren möchten!

Ob Du Deine Muskulatur nach dem Workout unterstützen oder Dich nach Deiner Saftkur und/oder Foodkur weiterhin ausgewogen und gesund ernähren willst – diese Fusilli mit Linsenbolognese sind die Antwort! Also, schnapp Dir Deinen Kochlöffel, es ist Zeit, etwas Magisches zu kreieren. Mach Dich bereit, in eine Welt voller Aromen und Proteine einzutauchen!

Contents

Ingredients Required kitchen utensils Preparation Nutrition Recipe video

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