Protein Christmas cookies

HoHoHo liebe Community, es ist schon wieder an der Zeit Weihnachtsplätzchen zu Backen. Leider haben Plätzchen oftmals viele Kalorien, obwohl sie bereits mit einem Bissen verschwunden sind. Dazu kommt noch, dass es meist ja nicht bei einem einzigen Plätzchen bleibt. Deshalb haben wir für Dich kalorienarme, fettarme und zuckerarme Weihnachtsplätzchen, die super einfach zum Nachbacken sind. Da darfst Du dann auch gerne mehrmals zugreifen, ohne ein schlechtes Gewissen zu bekommen. Außerdem eignen sich die Protein Weihnachtsplätzchen optimal als weihnachtlicher Snack während Deiner Vor- und Nachbereitung auf Deine Saftkur. Perfekt!

Zutaten

2 Portionen

50 g
Oatmeal
50 g
Almond flour
40 g
Protein powder
50 g
Hazelnuts
40 g
Butter
1
Egg white
1
Eggs
70 g
Chocolates
0.5 TL
Baking powder

Benötigte Küchenutensilien

Bowl

Cookie cutter

Baking paper

Baking tray

Oven

Zubereitung

Preparation time: 5 min.

Total time: 90 minutes (1 hour resting time)

1

First knead all the ingredients into a dough and place in the fridge for 1 hour
2

Next, roll out the dough on a floured surface
3

Then cut out the cookies, knead and roll out the dough again and again to get the maximum yield of cookies
4

Now place in the oven for approx. 10 minutes at 160°C and watch from time to time
5

Finally, garnish with the dark chocolate - done!

Naehrwerte

Pro Portion

31.4 kcal

1,1 g

1,7 g

2,4 g

Rezeptvideo

Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an

Ein Beitrag geteilt von LiveFresh (@livefreshjuice)

Rezeptempfehlungen

Haselnussmakronen ohne raffinierten Zucker

Hazelnut macaroons without refined sugar

Vegetarian puff pastry Christmas trees

X-Mas Kartoffelsalat mit vegetarischen Wienerle

X-Mas potato salad with vegetarian wieners

Michael Klemm

Recipe developer

Michael Klemm is a recipe developer at LiveFresh. With his passion for healthy, creative cuisine, he develops innovative and delicious recipes. Let yourself be inspired and discover new ways to enjoy healthier food.

Andere Empfehlungen