News & Juice

Entdecke unser einfaches und nahrhaftes High Protein Porridge Rezept

Bist du auf der Suche nach einem Frühstück, das nicht nur einfach und schnell zubereitet ist, sondern auch gesund und nahrhaft? Dann könnte unser High Protein Porridge genau das sein, wonach du suchst. Unser Rezept verwandelt klassisches Porridge in eine proteinreiche Mahlzeit, ideal für jeden, der seinen Tag energiereich beginnen möchte.

Schnelle Zubereitung für einen energiegeladenen Start in den Tag

• Vorbereitungsdauer: 2 Min.
• Zubereitungszeit: 5 Min.
• Gesamtdauer: 7 Min.
• Küche/Kategorie: Regional

Zutaten für 1 Portion Protein Porridges:

• 40 g Haferflocken
• 15 g LiveFresh Trinkmahlzeit Vanille
• 200 ml heißes Wasser
• Optional: Apfel, Banane, Heidelbeeren, Apfelmus, Mandelmus, Zitronensaft, Zimt, Hanfsamen für das Topping

Anleitung: Dein Weg zum perfekten Porridge zum selber machen:

1. Bringe zunächst das Wasser zum Kochen.
2. Vermische in einer Schüssel die Haferflocken und die Trinkmahlzeit, gieße dann das heiße Wasser darüber und rühre alles zu einer geschmeidigen Masse.
3. Gib das Porridge in eine Schale und verfeinere es nach Belieben mit den gewählten Toppings.

Nährwertangaben pro Portion – So gesund ist unser Porridge:

• Kalorien: 221,4 kcal
• Kohlenhydrate: 27,1 g
• Eiweiß: 19,9 g
• Fette: 5,9 g

Mit diesem Protein Porridge startest du nicht nur gesund in den Tag, sondern versorgst deinen Körper auch mit allem, was er für einen energiereichen Start benötigt. Ob als Mahlzeit nach dem Morgenlauf oder als kraftvoller Start in einen langen Arbeitstag – unser Porridge Rezept bietet dir die ideale Kombination aus Geschmack und Nährstoffen.

Erkunde hier unsere Auswahl an Porridge-Produkten und finde die perfekte Ergänzung für dein Frühstück.

Rezeptvideo:

@daskochduolivefresh High Protein Porridge mit leckeren Toppings - das absolute Gewinnerfrühstück. 🤩 #gesunderezepte #gesundesnacks #gewinnerfrühstück #highprotein #porridge #daskochduo #livefresh ♬ Originalton - Das Kochduo

Entdecke das schnelle und einfache Ofenkürbis Rezept mit Feta

Bist du auf der Suche nach einem unkomplizierten und köstlichen Gericht? Unser Ofenkürbis mit Feta ist die Antwort!

Dieses Gericht ist nicht nur leicht und schnell zubereitet, sondern auch perfekt als gesundes Hauptgericht oder als köstlicher Snack für zwischendurch. In nur 30 Minuten kannst du den aromatischen und würzigen Geschmack des gebackenen Kürbisses genießen. Probiere es gleich aus und verzaubere deinen Gaumen!

Vorbereitung: 5 Min. | Zubereitung: 5 Min. | Gesamtzeit: 35 Min. | Küche: Regional

Zutaten für zwei Portionen des herzhaften Ofenkürbis mit Feta:

• 1 kleiner Hokkaido Kürbis
• 80 g Feta
• Eine Handvoll Walnüsse
• 1 Zweig Rosmarin
• 4 EL Olivenöl
• 2 EL Honig
• Pfeffer, Curry, Kreuzkümmel nach Geschmack
• Frische glatte Petersilie
• Naanbrot und Joghurt Dip für die perfekte Beilage

Zubereitung deines Ofenkürbis mit Feta:

1. Ofen vorbereiten: Heize deinen Backofen auf 180 °C Umluft vor.
2. Kürbis vorbereiten: Wasche den Kürbis, entkerne ihn und schneide ihn in schmale Streifen.
3. Backen: Verteile den Kürbis zusammen mit Feta, Walnüssen und Gewürzen auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech und backe alles für ca. 25 Minuten im Ofen.
4. Servieren: Bestreiche das Naanbrot mit dem Joghurt Dip, lege etwas von dem gebackenen Kürbis, Feta, Walnüssen und frischer Petersilie darauf, klappe das Brot zu und genieße dein köstliches Gericht.

Nährwerte pro 100g:

• Kalorien: 443,9 kcal
• Kohlenhydrate: 41,3 g
• Protein: 12,8 g
• Fett: 6,2 g

Mit diesem Ofenkürbis Rezept bereicherst du nicht nur deinen Speiseplan mit einem leckeren und gesunden Gericht, sondern kannst auch ein Stück kulinarische Vielfalt genießen. Egal ob als Abendessen oder als Snack – dieser Ofenkürbis mit Feta wird dich und deine Liebsten begeistern!

Rezeptvideo:

@daskochduolivefresh Schnell gemacht, unglaublich lecker und so gesund. 🤩 Unser Ofengemüse ist perfekt für die kalte Jahreszeit. 🎃 #gesunderezepte #einfacherezepte #daskochduo #livefresh #ofengemüse ♬ Originalton - Das Kochduo

Entdecke das ultimative Low Carb Hüttenkäse Rezept: Schnell, Einfach und Unglaublich Gesund

Willkommen zu unserem neuesten Highlight für alle Fans einer ausgewogenen Ernährung: dem Low Carb Hüttenkäse Snack. Dieses einfache, aber nahrhafte Gericht beweist, dass Hüttenkäse nicht nur gesund, sondern auch vielseitig und lecker sein kann. Ob du nach einer schnellen Mahlzeit suchst, einen gesunden Snack für unterwegs benötigst oder einfach nur neue Hüttenkäse Rezepte entdecken möchtest, dieses Gericht wird deine Bedürfnisse erfüllen.

Vorbereitung: 2 Min. | Zubereitung: 8 Min. | Gesamtzeit: 40 Min. | Küche: Regional

Zutaten für deinen gesunden Hüttenkäse Snack (1 Portion):

• 300 g körniger Frischkäse (Hüttenkäse)
• 2 Eier
• 100 g geriebener Käse
• 30 g Mehl (alternativ glutenfreies Mehl für eine Low-Carb-Option)
• 3 g Backpulver
• Eine Prise Salz, Pfeffer und Paprikapulver

Zubereitungsschritte:

1. Ofen vorwärmen: Stelle deinen Backofen auf 180 °C Umluft ein.
2. Mischung herstellen: Kombiniere Hüttenkäse, Eier, geriebenen Käse, Mehl, Backpulver und Gewürze in einer Schüssel.
3. Backen: Verteile die Masse gleichmäßig in einer Auflaufform und backe sie für 30 Minuten.
4. Servieren: Lass den Snack kurz abkühlen und serviere ihn dann in mundgerechten Stücken.

Nutze die Vorteile von Hüttenkäse:

• Proteinreich: Mit einem hohen Proteinanteil unterstützt Hüttenkäse Muskelaufbau und Sättigung.
• Geringer Kohlenhydratgehalt: Ideal für eine Low-Carb-Diät und zur Förderung eines gesunden Lebensstils.
• Vielseitigkeit: Hüttenkäse kann in zahlreichen Rezepten verwendet werden und ist eine hervorragende Grundlage für kreative Küche.

Nährwerte pro 100g:

• Energie: 152,9 kcal
• Kohlenhydrate: 6,6 g
• Protein: 14,3 g
• Fett: 7,7 g

Unser Hüttenkäse Snack ist ein Beweis dafür, dass gesunde Ernährung nicht kompliziert oder zeitintensiv sein muss. Dieses Rezept ist die perfekte Wahl für jeden, der "Hüttenkäse gesund" und "Hüttenkäse Rezepte" sucht und dabei nicht auf Geschmack verzichten möchte. Probiere es aus und mache deinen Alltag gesünder und leckerer!

Rezeptvideo:

@daskochduolivefresh Wow, das ging schnell. 🤩 Und glaubt uns, der High Protein Snack schmeckt sooo lecker. 😋 #gesunderezepte #einfacherezepte #highprotein #daskochuo #livefresh ♬ Good to Go - LÒNIS

Leckere High Protein Marzipankartoffeln selber machen: Ein gesundes Weihnachtsrezept

Bist du auf der Suche nach einer leckeren und gleichzeitig gesunden Weihnachtsnascherei? Dann sind unsere selbst gemachten High Protein Marzipankartoffeln genau das Richtige für dich!

Dieses einfache Rezept verwandelt das traditionelle Leckerli in eine nahrhafte Köstlichkeit, perfekt geeignet für die Feiertage. Im Gegensatz zu herkömmlichen Marzipankartoffeln ersetzt du den Zucker durch Erythrit, was die Kohlenhydratmenge erheblich reduziert und sie zu einer idealen Wahl für jeden macht, der auf eine zuckerarme Ernährung achtet.

Vorbereitungszeit: 2 Minuten

Zubereitungszeit: 8 Minuten

Gesamtzeit: 10 Minuten

Küche/Herkunft: Orient

Zutaten für 10 Marzipankartoffeln:

• 100 g gemahlene Mandeln
• 50 g Proteinmix Vanille
• 40 g Erythrit
• 30 ml Mandelmilch
• Backkakao zum Wenden

Zubereitungsschritte für dein Marzipankartoffeln Rezept:

1. Vermenge zuerst die gemahlenen Mandeln, Proteinpulver, Erythrit und Mandelmilch in einer Schüssel.
2. Forme anschließend den Teig zu zehn gleichmäßigen Kügelchen.
3. Wälze die Kügelchen zum Abschluss in Backkakao, um den klassischen Marzipankartoffeln-Look zu erzielen.

Nährwerte pro Marzipankartoffel:

• Energie: 80 kcal
• Kohlenhydrate: 1 g
• Protein: 5,5 g
• Fett: 6 g

Professionelle Tipps für deine Marzipankartoffeln:

• Für eine festlichere Note kannst du etwas Zimt oder Kardamom zum Teig hinzufügen.
• Lagere die Marzipankartoffeln in einem kühlen, trockenen Ort, um ihre Frische zu bewahren.
• Experimentiere mit verschiedenen Protein-Pulvern, um deinen persönlichen Geschmack zu treffen.

Rezeptvideo:

@daskochduolivefresh Marzipan Kartoffeln in High Protein 🤩 Wer liebt sie genauso sehr wie wir?🥰 #gesunderezepte #einfacherezepte #schnellesnacks #highprotein #daskochuo #livefresh ♬ Palladio - Leblanc

Dein glutenfreier und kalorienarmer Protein Kaiserschmarrn: Das perfekte Rezept

Entdecke mit unserem exklusiven Rezept einen glutenfreien, kalorienarmen Protein Kaiserschmarrn, der gesund und zugleich unglaublich schmackhaft ist. Diese High-Protein Variante des traditionellen österreichischen Desserts, angereichert mit Proteinpulver und fettarmer Milch, ist perfekt für dich, wenn du auf deine Linie achten, aber nicht auf Genuss verzichten möchtest. Dank des Eischnees wird dein Kaiserschmarrn wunderbar fluffig und leicht – ein Genuss, der in nur 20 Minuten bereit ist.

Vorbereitung: 5 Min.

Zubereitung: 15 Min.

Gesamtzeit: 20 Min.

Küche/Herkunft: Österreich

Zutaten für (2 Portionen):

• 3 Eier, getrennt
• 250 ml fettarme Milch
• 175 g glutenfreies Mehl
• 1 TL Backpulver
• 20 g Livefresh Proteinmix Vanille
• Eine Prise Salz
• Butterschmalz zum Anbraten
• Puderzucker zum Bestreuen

Zubereitung:

1. Eier vorbereiten: Trenne die Eier und stelle das Eiweiß beiseite. Das Eigelb benötigst du für den nächsten Schritt.
2. Teig anrühren: Vermische Eigelb, fettarme Milch, glutenfreies Mehl und Backpulver in einer Schüssel zu einem glatten Teig.
3. Eischnee hinzufügen: Schlage das Eiweiß mit einer Prise Salz steif und hebe es vorsichtig unter den Teig, um die optimale Fluffigkeit zu erreichen.
4. Braten: Erhitze Butterschmalz in einer Pfanne, gieße den Teig hinein und brate ihn bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun.
5. Servieren: Zerteile den Kaiserschmarrn in der Pfanne in kleine Stücke, serviere ihn auf einem Teller, bestreue ihn mit Puderzucker und genieße ihn warm.

Nährwerte (pro 100g):

• Energie: 596,1 kcal
• Kohlenhydrate: 82 g
• Protein: 27,8 g
• Fett: 12,3 g

 Professionelle Tipps für deinen perfekten Protein Kaiserschmarrn:

• Achte darauf, das Eiweiß wirklich steif zu schlagen, um die ideale Fluffigkeit zu erreichen.
• Experimentiere mit verschiedenen Protein-Pulvern, um deinen persönlichen Geschmack zu finden.
• Für eine noch gesündere Variante kannst du den Puderzucker durch eine Zuckeralternative ersetzen oder ganz weglassen.

Rezeptvideo:

@daskochduolivefresh Ein lecker duftender Kaiserschmarrn ist einfach ein Traum. Vor allem, wenn er dann noch High Protein ist. 😋🤩 #gesunderezepte #einfacherezepte #highprotein #daskochuo #livefresh ♬ Raye - John Splithoff

Auf der heutigen kulinarischen Reise werden wir Low Carb High Protein Nudeln mit einer köstlichen und gesunden Variante eines Pesto entdecken, das mit frischem Karottengrün zubereitet wird. Karottengrün, oft unterschätzt und weggeworfen, ist tatsächlich eine wahre Geschmackssensation und eine hervorragende Quelle für Vitamine und Nährstoffe. In Kombination mit proteinreichen Fusilli-Nudeln ergibt sich ein ausgewogenes Gericht, das nicht nur lecker ist, sondern auch eine gesunde Ernährung bereichert und super in Deinen alltäglichen Ernährungsplan nach einer Saftkur oder Foodkur passt. Dieses Karottengrün Pesto mit High Protein Fusilli Rezept ist einfach zuzubereiten und eignet sich perfekt für eine schnelle, gesunde Mahlzeit. Das musst Du unbedingt auch probieren! 

Vorbereitung: 5 Min.

Zubereitung: 10 Min.

Gesamtzeit: 15 Min.

Küche/Herkunft: Regional

Zutaten (2 Portionen):

160g LiveFresh Low Carb High Protein Fusilli 

2 Tassen Karottengrün 

50g geriebener Parmesan 

100ml LiveFresh Gemüsebrühe

1/2 Zitrone

1 Handvoll Fetakäse 

20g Pinienkerne 

5 EL Olivenöl

Zubereitung:

1. Die Low Carb High Protein Pasta nach der Anweisung auf der Verpackung in leicht gesalzenem Wasser al dente kochen. Abgießen und beiseite stellen, dabei eine halbe Tasse voll Nudelwasser aufbewahren.
2. In einer Pfanne ohne Öl die Pinienkerne bei mittlerer Hitze leicht rösten, bis sie goldbraun sind. 
3. Das Karottengrün, den geriebenen Parmesan, die Gemüsebrühe, den Fetakäse, den Saft einer halben Zitrone und die Hälfte der gerösteten Pinienkerne in einen Mixer geben.
4. Langsam das Olivenöl hinzufügen und alles zu einer glatten Pesto-Sauce mixen. Falls Dir das Pesto zu dick ist, kannst Du nach Bedarf etwas Nudelwasser hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
5. Das Pesto mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Die gekochten Fusilli in die Pfanne geben und das Karottengrün-Pesto darüber geben. Alles gut vermengen, bis die Pasta gleichmäßig mit dem Pesto überzogen ist.
7. Die Pasta auf zwei Tellern anrichten und mit Fetakäse und etwas frischgepresstem Zitronensaft toppen. 
8. Lass es Dir schmecken!

Nährwerte (pro Person):

467 kcal

22g Kohlenhydrate

67g Protein

26,7g Fett

Rezeptvideo: 

Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an

Ein Beitrag geteilt von LiveFresh (@livefreshjuice)